Le père et le fils Van Tricht, proclamés meilleur affineur fromager d’Europe, fournissent la plupart des grands restaurants en Belgique et à l’étranger depuis de nombreuses années. Pendant qu’ils conservent et laissent mûrir leurs fromages dans la brasserie De Koninck, la vente et les dégustations se font dans leur leur magasin et bar ‘Only Cheese’.

http://www.kaasmeestervantricht.be